Nie masz produktów w koszyku.

Suma częściowa w koszyku: 0,00 zł

Kurkuma Madras

Brak w magazynie

13,00 zł

Krótki opis

Kurkuma Madras to wysuszone kłącza, które w trakcie wysuszania tracą ponad połowę objętości. Wysuszona kurkuma jest tak twarda, że w warunkach domowych prawie niemożliwa do starcia. Kurkuma z Madrasu zawiera największy procent olejków i zółtego zabarwienia, czego efektem jest intensywna barwa i intensywny smak. Wykorzystywana jest również jako barwnik do ubrań, ceramiki a także jako środek będący elementem ceremonii religijnych w krajach azjatyckich. Powszechna w kuchni indyjskiej jako składnik masali, currry, past i przecierów.

 

Kurkuma Madras

Szczegóły

Skład: kurkuma
Waga netto: 20 gram
Kraj pochodzenia: Indie
Zapakowao w Polsce