Anyż

Anyż

Krótki opis

Anyż gwiazdkowy jest owocem wiecznie zielonego chińskiego drzewa, które dzisiaj porasta również tereny Wietnamu, Filipin i Indii. To dominująca przyprawa dań kuchni chińskiej takich jak: zupy i wywary, marynaty do drobiu i wieprzowiny. Doskonale barwi i aromatyzuje tzw. marmurowe jaja.Anyż obok goździków, cynamonu, pieprzu syczuańskiego i nasion kopru włoskiego jest głównym elementem przyprawy 5 smaków. W kuchni europejskiej stosowany raczej do podkreślenia słodkich walorów pora, dyni i warzyw korzeniowych a także wyrobów cukierniczych. 

W magazynie

Pozostało tylko 5 sztuk

12,00 zł
Reset